GROSS, J.; GUERRÓN MONTERO, C.; BERTI, P.; HAMMER, M. Caminando hacia adelante, mirando hacia atrás: en la primera línea de las transformaciones alimentarias en Ecuador. Íconos - Revista de Ciencias Sociales, [S. l.], n. 54, p. 49–70, 2016. DOI: 10.17141/iconos.54.2016.1719. Disponível em: https://iconos.flacsoandes.edu.ec/index.php/iconos/article/view/1719. Acesso em: 22 nov. 2024.