Rojas-Galindo , M. P. ., Unda-Padilla, M. J. . y Pacheco , A. (2024) «Entre la informalidad y la inseguridad: nuevas dinámicas alimentarias y comerciales en el mercado San Roque de Quito», Íconos - Revista de Ciencias Sociales, (79), pp. 99–117. doi: 10.17141/iconos.79.2024.6020.